Il sud della Francia ha un caldo clima Mediterraneo con inverni freddi ed estati miti ed è caratterizzato da ben 300 giorni all'anno di meraviglioso sole.
Venti forti, conosciuti come "le Mistral" possono fare la loro apparizione sulla Costa Azzurra, in Provenza e nella valle del Rodano, particolarmente durante l'inverno e nel periodo primaverile.